森の恵みを仕込む、駒打ち体験

森に囲まれた野沢温泉では、きのこもまた大切な山の恵みのひとつです。
駒打ち体験では、原木に穴をあけ、しいたけの菌（駒）を打ち込む作業を行います。

一つひとつ手を動かしながら仕込んでいく工程はシンプルながら奥深く、自然と向き合う静かな時間が流れます。

打ち込んだ菌は、時間をかけてゆっくりと育ち、やがてきのことして実ります。すぐに結果が出るものではないからこそ、自然のリズムや育つ過程に思いを馳せる体験です。

森の恵みを、自分の手で仕込むひとときをぜひお楽しみください。